quinta-feira, 25 de abril de 2013

Bolo de Laranja



Como as laranjas abundam cá por casa, decidi fazer um bolo de laranja. Segui a receita daqui e fica muito bom com um sabor bem intenso a laranja. Bem fácil de fazer e bem simples tal como gostamos.

Ingredientes:
2 laranjas pequenas ou 1 grande
4 ovos
1 chávena de óleo
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:
No liquidificador coloquei os ovos, a laranja cortadas em 4, cortando os topos, o óleo e o açúcar. Misturei durante uns minutos.
Numa tigela coloquei a farinha e o fermento. Juntei o preparado à farinha e bati bem.
Untei uma forma de buraco com margarina e polvilhei com farinha. Deitei lá o preparado e levei ao forno pré-aquecido nos 180º por cerca de 45 minutos. Assim que estiver cozido retire do forno.







Espero que gostem
Beijinhos!

sexta-feira, 12 de abril de 2013

Filetes de Pescada panados com Arroz Agulha Bom Sucesso de ervilhas e cenoura



Hoje venho mostrar-vos uma refeição simples de uns filetes panados com acompanhamento de Arroz de ervilhas e cenoura feito com o Arroz Agulha Bom Sucesso, oferta da Orivárzia. Este arroz é mesmo muito bom. Cá em casa adorámos.

Ingredientes:
Filetes de Pescada do Cabo Pescanova (400g)
Alho
Limão
Sal
Pimenta
Louro
Mistura de Especiarias para Peixe
Farinha
Ovo batido
Pão ralado

Arroz agulha Gládio Bom Sucesso
Alho
cebola
Azeite
ervilhas
cenoura
1 caldo de tempero

Preparação:
Comecei por temperar os filetes com pimenta, alho, louro e sumo de limão.
Depois escorre-se bem, tempera-se com sal e mistura de especiarias para peixe e depois passa-se por farinha, depois ovo batido e pão ralado.







Depois frita-se em óleo bem quente



Para o arroz:
Num tacho levei ao lume um pouco de azeite, com um pouco de cebola e alhos picados. Depois adicionei a cenoura. Deitei água a ferver e de seguida as ervilhas. Depois adicionei o caldo de tempero e depois deitei o arroz e deixei cozinhar até estar cozido.





Servimos também com uma salada de alface e tomate.



Bom apetite!

terça-feira, 9 de abril de 2013

Arroz Bom Sucesso


Olá a todos!
Agradeço a gentileza da Orivárzia pela oferta que me fez do Arroz da marca Bom Sucesso.
É a 1ª parceria que tenho no blog e fiquei muito contente.
Publicarei aqui no blog as experiências feitas com estas qualidades de arroz.

Obrigada Orivárzia! :)







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